A maioria das pessoas associa o inverno com calor e aconchego em casa. Com aroma a produtos de pastelaria e especiarias. Cacau, chocolate e vinho quente são bebidas populares. E se há muitas receitas de vinho quente com especiarias, então há poucas receitas sem álcool.
É necessário
- Água - 2 litros
- - 2 xícaras de cranberries. Pode ser fresco, pode ser congelado;
- - paus de canela - 2-3 pcs.;
- - maçã - 1 ou 2;
- - gengibre em pó - uma pitada;
- - cravo - 5-6 botões;
- - pimenta preta - uma pitada;
- - mel, açúcar ou estévia - a gosto;
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa descongelar os cranberries e triturá-los com uma pitada.
Passo 2
Transfira as bagas para uma panela e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo, adicionando especiarias aos poucos.
etapa 3
Após 5 minutos, adicione a maçã picada e cozinhe por mais 6-7 minutos.
Em seguida, desligue o fogão. E deixe em infusão por 1,5-2 horas.
Passo 4
Coe o vinho quente em uma peneira e aqueça um pouco novamente. Mas não ferva. E só nesta fase adicione açúcar, mel ou adoçante.
Etapa 5
Despeje em canecas e aprecie a bebida. Seria ideal para servir com biscoitos de gengibre ou biscoitos, e você pode sentar para assistir ao seu filme favorito.
