14 de fevereiro é o dia em que você quer mostrar o seu amor tanto quanto possível, literalmente cercar o seu escolhido com ele. Isso pode ser feito de várias maneiras, como um jantar romântico. Um dos pratos para ele pode ser um cupcake incomum. Vamos aprender juntos a fazer uma sobremesa para o Dia dos Namorados com um coração escondido dentro.
Sobremesa incomum para o Dia dos Namorados: ingredientes
- 250 g de farinha;
- 250 g de manteiga;
- 200 g de açúcar;
- 40 g de cacau puro (sem adição de açúcar);
- 4 ovos de tamanho médio;
- meia colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
- 250 g de farinha;
- 250 g de manteiga;
- 200 g de açúcar;
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha (o açúcar de baunilha é adequado para reposição);
- 4 ovos de tamanho médio;
- meia colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
Além da comida, você precisará de um pequeno cortador de biscoitos em forma de coração.
Valentine Cupcake: Processo de Fabricação
Para fazer uma sobremesa incomum, você precisa de 2 cupcakes - baunilha e chocolate. É preciso começar pelo chocolate, pois é ele quem vai servir de base para o coração surpresa.
Bata a manteiga em temperatura ambiente em uma tigela até que fique bem arejada. Adicione o açúcar, bata até obter um creme claro. Enquanto bate, acrescente os ovos um de cada vez.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes secos, combine-os com as natas, misture bem a massa para que fique homogênea.
Em um prato retangular forrado com papel manteiga, asse o bolo por cerca de 50 minutos a 175 ° C (o tempo exato depende do forno). Assim que o bolo estiver pronto, é necessário retirá-lo, deixá-lo esfriar na forma por 10 minutos, depois fora da forma - até que esfrie completamente.
Corte o bolo resfriado com uma espessura de cerca de 2 cm, corte em forma de coração. Caso não pretenda preparar a sobremesa no mesmo dia, os corações podem ser embrulhados em filme plástico e refrigerados (até um dia).
Agora você pode começar a massa de baunilha. Você precisa cozinhá-lo da mesma forma que o chocolate, apenas adicione extrato de baunilha (ou açúcar de baunilha) em vez de cacau.
Divida a massa de baunilha pronta em cerca de 2 partes. Coloque uma parte em formato retangular (certifique-se de usar papel manteiga para que nada queime, não grude ou estrague o formato do bolo). Em seguida, coloque os corações de chocolate - é importante fazer isso o mais uniformemente possível para que o prato acabado no corte fique bem organizado e bonito. Espalhe o restante da massa de baunilha sobre os corações de chocolate.
Levar ao forno (175 ° C) por 50 minutos. Deixe o bolo pronto com um segredo esfriar por 10 minutos na forma. Enfeite a gosto com, por exemplo, açúcar de confeiteiro antes de servir. Uma sobremesa incomum para o Dia dos Namorados está pronta e o coração escondido nela será uma agradável surpresa para sua alma gêmea!
