As asas de frango podem ser o lanche perfeito para uma cerveja ou um prato quente independente, dependendo da marinada e de sua preferência.
É necessário
-
- asas de frango - 1 kg
- vinho branco seco - 1 copo
- mostarda picante - 200 gr
- mel - 2 colheres de sopa. colheres
- Curry
- cachecol
- farinha de noz - a gosto
- forma ou assadeira com lados
- óleo vegetal para lubrificação
Instruções
Passo 1
Prepare uma marinada de vinho seco, mostarda, mel e especiarias, misturando todos os ingredientes em uma tigela de esmalte. Despeje as asas com a marinada aprendida e deixe por um dia (ou pelo menos durante a noite).
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 220 C. Coloque as asas em uma forma ou em uma assadeira untada, cubra com a marinada por cima e leve ao forno por cerca de 45 minutos, até dourar. Durante o processo de fritura, regue periodicamente as asas com o suco resultante.