Recheio delicioso que vai decorar absolutamente qualquer mesa. Experimente fazer este prato, requer um mínimo de ingredientes e são todos muito acessíveis.
É necessário
- - presunto;
- - 1 ovo;
- - um pouco de queijo duro;
- - um dente de alho;
- - endro (opcional);
- - maionese;
- - pimenta (opcional).
Instruções
Passo 1
Ferva um ovo cozido. Para manter a casca intacta durante o cozimento, adicione sal à água.
Passo 2
Após a fervura do ovo, escorra a água quente e cubra com água fria. Deixe repousar um pouco e depois descasque.
etapa 3
Em seguida, o ovo deve ser picado com um ralador fino.
Passo 4
Pegue o queijo duro - você precisa de cerca de 150-200 gramas - e rale-o na mesma massa.
Etapa 5
Opcionalmente, você pode picar o endro e adicioná-lo ao nosso molho.
Etapa 6
Tempere tudo com maionese e mexa. Você deve obter uma consistência de pasta bastante espessa.
Etapa 7
Prosseguimos com a formação do próprio lanche. Pegue o presunto, descasque-o e corte bem fininho em rodelas. Coloque um círculo em uma placa ou prato. Coloque um pouco do molho preparado no centro do presunto. Faça um rolo de presunto e reserve em outro prato. Faça o mesmo com todas as fatias que você cortou do pão de presunto.
Etapa 8
O aperitivo está pronto. Pode ser servido imediatamente.
