Este prato muito farto e saboroso é perfeito como acompanhamento ou como lanche. Um repolho assado em porções pode ser uma excelente alternativa à juliana de cogumelos.
É necessário
- • 1 cabeça de couve-flor
- • 250 ml de creme de leite
- • 500 g de queijo parmesão
- • 300 g de qualquer queijo semiduro
- • 200 g de queijo de cabra
- • Sal
- • Pimenta moída na hora
Instruções
Passo 1
Divida a couve-flor em florzinhas.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
etapa 3
Rale o queijo semi-duro e o queijo parmesão, corte o queijo de cabra em cubos.
Passo 4
Regue com as natas sobre a couve-flor e cubra com os queijos. Tempere com sal e pimenta.
Etapa 5
Asse por 15-20 minutos, até que o repolho esteja macio e o molho engrosse.
Etapa 6
Deixe fermentar por mais 10 minutos e sirva.
