Excelente sobremesa de frutos silvestres e frutas com creme de leite batido. Salada gelada é uma delícia de servir à mesa em um dia quente de verão - fica uma delícia e, além disso, é uma grande porção de vitaminas!
É necessário
- - 300 g de creme de leite ou creme;
- - 150 g cada de açúcar, morangos, cerejas;
- - 3 ameixas;
- - 3 damascos;
- - 2 nectarinas;
- - um punhado de groselhas pretas e vermelhas;
- - um pedaço de chocolate amargo.
Instruções
Passo 1
Lave as cerejas, morangos, ameixas, damascos e nectarinas e seque com papel toalha. Descasque e corte todas as bagas e frutas em rodelas finas. Deixe dois morangos inteiros para enfeitar a salada pronta.
Passo 2
Se desejar, você pode polvilhar os ingredientes preparados com rum ou conhaque para deixar a salada de frutas ainda mais saborosa.
etapa 3
Bata o creme de leite com o açúcar. Pegue o creme azedo espesso, você pode substituí-lo por creme - com eles a salada também fica deliciosa.
Passo 4
Misture suavemente 2/3 do creme de leite com os ingredientes da salada preparada. Coloque a salada em uma saladeira grande ou em tigelas com porções.
Etapa 5
Cubra com o aroma de salada de frutas de verão com o restante do creme de leite / creme de leite. Enfeite com chocolate ralado, morangos inteiros e groselhas pretas e vermelhas. Antes de servir, deixe a salada na geladeira por pelo menos 10-15 minutos - deve ser servida gelada.
