Um pãozinho tão delicioso pode ser preparado com requeijão - o aperitivo acaba sendo macio e agradável. É necessário cozinhar o pãozinho na véspera da festa.
É necessário
- - salmão fumado - 200 g;
- - espinafre frondoso congelado - 180 g;
- - grau duro - 200 g;
- - creme de requeijão (você pode comprar pronto ou fazer você mesmo) - 200 g;
- - 2 ovos.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa descongelar o espinafre - coloque-o em uma tigela e segure-o fora do freezer. Misture com um ovo cru até ficar homogêneo.
Passo 2
Agora pegamos uma assadeira, colocamos papel manteiga sobre ela, untamos um pouco com óleo e despejamos a massa de espinafre, nivelando-a sobre a assadeira. Rale o queijo, polvilhe com espinafre.
etapa 3
Coloque a assadeira no forno, ligado a 200 graus, mantenha por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar bem.
Passo 4
Espalhe o creme de coalhada sobre a superfície do espinafre cozido. Coloque o salmão em fatias finas por cima.
Etapa 5
Enrole a camada suavemente em um rolo. Em geral, ele se separa do papel manteiga normalmente, mas você pode jogar pelo seguro e removê-lo com antecedência. Embrulhe tudo firmemente em papel alumínio. O rolo embrulhado deve ser colocado na geladeira e mantido lá durante a noite.
Etapa 6
Antes de servir, desdobre e corte em pedaços com uma espessura de um e meio a dois centímetros. Acontece um aperitivo frio muito saboroso que parece bom.
