Café com leite de beterraba (ou, como também é chamado, café com leite rosa) é uma das alternativas mais elegantes e relevantes ao café. É perfeito para quem trocou a cafeína por um estilo de vida saudável, mas quer ficar alerta e ativo o dia todo.
Infelizmente, o café, tão conhecido e amado por todos, não é a bebida mais saudável. Útil em pequenas quantidades, quando tomado regularmente em grandes doses, pode causar depleção das células nervosas.
É por isso que as pessoas começaram a procurar substitutos mais saudáveis para a cafeína. Primeiro, o chá verde matcha substituiu o café, e agora há uma nova bebida - o café com leite de beterraba.
Deve-se notar que o sabor do café com leite de beterraba não é nada semelhante ao do café tradicional. Mas seu gosto final incomum e aroma agradável certamente agradarão aos fãs de bebidas exóticas.
Além disso, o café com leite rosa rapidamente se tornou muito procurado entre aqueles que buscavam perder peso, pois contém muito poucas calorias. Essa bebida com adição de gengibre e outras especiarias é especialmente útil, pois acelera o metabolismo e aumenta o tônus do corpo.
A receita desta bebida é extremamente simples.
Você vai precisar de:
- leite de amêndoa - 200 ml
- beterraba - 1 pc.
- mel - 1 colher de chá
- canela
- xarope de bordo - a gosto
Passo 1
Primeiro, prepare o molho de beterraba. No liquidificador, misture o gengibre, a beterraba fervida e picada, o leite de amêndoa, o mel e a canela.
Passo 2
Coe o molho, despeje em uma panela e leve ao fogo. Não deixe ferver.
etapa 3
Retire do fogo, acrescente a baunilha e o xarope de bordo. O café com leite rosa está pronto. Despeje em uma xícara e divirta-se!
