O iogurte é um produto de leite fermentado que se estabeleceu nas prateleiras das lojas há várias décadas. Quase todo mundo adora iogurte, não só pelo seu sabor agradável, mas também pelas propriedades benéficas nas quais é rico. Mas como você escolhe um iogurte realmente saudável?
Seja como for, mas quase todos os iogurtes que estão nas prateleiras das lojas podem ser chamados com uma palavra simples - sobremesa. O iogurte verdadeiramente saudável e natural nunca terá um sabor doce e açucarado como seus equivalentes não naturais.
O iogurte é dividido em dois tipos: natural e pasteurizado. Na hora de ir à loja, é preciso se esforçar para encontrar uma sobremesa natural, pasteurizada, que, por sua vez, está à nossa espera em cada esquina.
Escolhendo o iogurte certo
Na hora de comprar iogurte, o primeiro passo é ficar atento ao prazo de validade. Se você acha que um iogurte realmente saudável pode ser armazenado por muito tempo, você está muito enganado. O iogurte natural não é armazenado por muito tempo, porque as bactérias nele contidas não têm os direitos de um fígado longo e são destruídas, na melhor das hipóteses, em uma semana. O iogurte pasteurizado, por outro lado, pode ser armazenado por cerca de um mês.
Dê uma olhada na composição do iogurte que você compra. Açúcar, sabores e corantes indicam que você está segurando uma sobremesa em suas mãos, e não um depósito de vitaminas e minerais. Delicioso, mas nada saudável.
Um produto processado termicamente não pode mais ser chamado de iogurte por lei. Se você vir um "iogurte" não modificado no rótulo, já pode ter certeza de que se trata de um produto natural. Mas o "produto de iogurte" ou "iogurte" são maquinações de fabricantes que querem fugir da responsabilidade. Leia o rótulo com atenção para não cair na decepção daqueles muito "iogurtes".
Algumas palavras sobre os benefícios do iogurte natural. O iogurte natural tem um efeito benéfico nos ossos e dentes devido ao seu alto teor de cálcio. São os primeiros socorros para pessoas que usam antibióticos há muito tempo. Durante o longo consumo de comprimidos, a microflora de nosso estômago sofre muito. O iogurte natural, por outro lado, restaura e protege.
O iogurte também é benéfico para pessoas com ressaca, ajudando a matar a sede e a aliviar as dores de cabeça.
