Como Cozinhar Coxas De Frango: Uma Receita Interessante

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Como Cozinhar Coxas De Frango: Uma Receita Interessante
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Anonim

Se você assar coxas de frango deliciosamente no forno, terá um prato maravilhoso para um jantar em família ou uma mesa festiva. As baquetas cozinham rápido o suficiente, mas ao mesmo tempo ficam muito macias e cheirosas. Todos os amantes de frango precisam aprender a assar as pernas no forno com molho de creme de leite.

pernas de galinha
pernas de galinha

É necessário

  • Pernas de frango - 6 unid.;
  • Tortilla - 2 unid. (você pode comer pão sírio fino);
  • Creme de leite - 250 g;
  • Azeite - 2 colheres de sopa eu.;
  • Mostarda - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Cogumelos em lata - 150 g;
  • Meio limão;
  • Sal - 1/3 colher de chá

Instruções

Passo 1

Pegue uma assadeira, unte com 1 colher de sopa. eu. azeite.

Passo 2

Disponha as tortilhas ou pão sírio de forma que a assadeira fique completamente coberta. Neste caso, é importante formar os lados.

etapa 3

Espalhe as coxas de frango pré-lavadas por cima da tortilha (pita).

Passo 4

Escorra a marinada dos cogumelos, coloque os cogumelos numa frigideira tratada com o resto do azeite.

Etapa 5

Cozinhe os cogumelos até que o líquido evapore e os cogumelos estejam dourados.

Etapa 6

Combine o creme de leite, a mostarda, o suco de limão e o sal em um recipiente separado, misture os ingredientes.

Etapa 7

Adicione o molho resultante aos cogumelos, misture.

Etapa 8

Espalhe o molho de cogumelos uniformemente sobre as coxas de frango. Envie o prato para assar por 45 minutos a 200 ° C.

Etapa 9

Você pode servir coxas de frango prontas diretamente em uma assadeira, depois de polvilhar o prato com ervas picadas.

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