Setembro é a estação da abobrinha, da qual você pode preparar muitos pratos deliciosos, inclusive na airfryer - um eletrodoméstico de última geração.
É necessário
- - 1 abobrinha jovem ou abobrinha;
- - 2 colheres de sopa de cogumelos secos;
- - 1 copo de arroz cozido;
- - 1 cebola;
- - 2 colheres de sopa de queijo ralado;
- - 250 g de maionese.
Instruções
Passo 1
Corte a abobrinha em rodelas de 1,5 cm de espessura. Molhe os cogumelos. Depois que os cogumelos incharem, escorra a água em uma tigela separada e passe por uma peneira. Ferva os cogumelos em água coada.
Passo 2
Pique a cebola finamente. Ferva o arroz. Aqueça o óleo vegetal em uma panela, frite a cebola com os cogumelos, acrescente o arroz fervido e misture tudo.
etapa 3
Espalhe a mistura de cogumelos sobre as canecas de abobrinha. Passe a maionese e polvilhe com queijo ralado.
Passo 4
Coloque a abobrinha preparada na grade baixa da frigideira. defina a temperatura para 180 graus e velocidade média. Asse a abobrinha de cogumelos por cerca de 20 minutos. Servir quente.
