Deliciosa massa levedada fará com que os produtos assados não sejam apenas saborosos, mas também rápidos.
É necessário
- Massa:
- - 2 copos de leite;
- - 4 copos de farinha;
- - pequeno pacote de fermento 11 g;
- - 2 colheres de sopa. eu. Sahara;
- - 0,5 colher de chá sal;
- - 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol.
- O preenchimento:
- - sementes de papoula 0,5 xícaras;
- - açúcar 0,5 xícaras;
- - manteiga 100 g;
- - ovo 1 pc.
Instruções
Passo 1
Dissolva o fermento no leite morno e mexa bem. Adicione o resto dos ingredientes, o óleo vegetal por último. Misture tudo, coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 1, 5-2 horas.
Passo 2
Agora estamos preparando o recheio.
Derreta a manteiga em fogo baixo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
etapa 3
Enxágue e seque a papoula. Misture as sementes de papoula secas com o açúcar.
Passo 4
Depois de uma hora e meia ou duas, tiramos a massa da geladeira. Abra a massa para fazer um rolo, com 0,8-1 cm de espessura.
Etapa 5
Unte a massa com manteiga derretida e espalhe as sementes de papoula e o açúcar em toda a superfície.
Etapa 6
Torça o rolo e corte em rolos pequenos de 2 cm de largura, que ficam muito bonitos e apetitosos no corte.
Etapa 7
Unte os pãezinhos com um ovo batido e deixe por 10 minutos. Durante este tempo, os produtos de fermento irão crescer ligeiramente, o que os deixará arejados durante a cozedura. Colocamos no forno a uma temperatura de 180 graus.
