Porco Ao Molho Agridoce Com Abacaxi

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Porco Ao Molho Agridoce Com Abacaxi
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Vídeo: LOMBO DE PORCO AO MOLHO DE ABACAXI FESTAS DE FINAL DE ANO 2024, Marcha
Anonim

Experimente carne de porco agridoce com abacaxi. Em termos de preparo, o prato lembra um goulash simples, mas adicionamos abacaxi e molho, e acabou sendo um prato completamente novo e interessante para o almoço.

Carne de porco em molho agridoce com abacaxi
Carne de porco em molho agridoce com abacaxi

É necessário

  • - 700 g de carne;
  • - 1 cenoura;
  • - 200 g de abacaxi em lata;
  • - 1 pimentão;
  • - 100 ml. molho de soja;
  • - 100 ml. suco de tomate;
  • - 1, 5 art. colheres de sopa de farinha;
  • - 1 Colher de Sopa. uma colher de amido;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de vinagre de 9%;
  • - óleo vegetal;
  • - Pimenta preta;
  • - sal.

Instruções

Passo 1

Prepare a carne. Lave, escorra e corte em cubos.

Passo 2

Cozinhar marinada para carne. Misture o amido com a farinha, acrescente o molho de soja. Coloque a carne picada em uma tigela com a marinada, deixe marinar por 20 minutos.

etapa 3

Corte o pimentão em tiras. Rale as cenouras para as cenouras coreanas. Frite as cenouras, pimentões em óleo vegetal, adicione o abacaxi em cubos após cinco minutos.

Passo 4

Frite a carne ligeiramente marinada separadamente até ficar crocante.

Etapa 5

Cozinhar molho agridoce. Combine o suco de tomate, o vinagre, o açúcar, misture tudo.

Etapa 6

Coloque todos os ingredientes em uma assadeira, regue com o molho agridoce. Coloque no fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto.

Etapa 7

Sirva o prato acabado quente com batatas ou macarrão.

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