O presunto com queijo é um aperitivo original que fica bem numa mesa festiva ou do dia-a-dia. Preparar um lanche é muito simples.
É necessário
- - presunto - 300 g;
- - queijo - 400 g;
- - gelatina - 20 g;
- - água - 50 ml;
- - verduras (endro, salsa) - 100 g;
- - amendoim - 50 g.
Instruções
Passo 1
Despeje a gelatina com água fria e deixe inchar por cerca de 25-30 minutos. Em seguida, aquecemos a gelatina em banho-maria até que esteja completamente dissolvida.
Passo 2
Frite o amendoim em uma frigideira até dourar. Pique as nozes com uma faca até ficarem grosseiras ou pique com um liquidificador.
etapa 3
Pique as verduras finamente.
Passo 4
Esfregue o queijo em um ralador fino.
Etapa 5
Combine queijo ralado, ervas, nozes e gelatina. Misture bem a massa e espalhe sobre pergaminho ou película aderente. Distribuímos a massa uniformemente sobre o filme, a espessura da camada de queijo deve ser de cerca de 5 mm.
Etapa 6
Espalhamos um pedaço de presunto na massa. Envolvemos a massa de queijo (na película) em torno do presunto para que fique completamente envolto em queijo. Colocamos o prato na geladeira por 2 horas. Antes de servir, retire o prato da película e corte em rodelas. Decore com ervas.
