Crianças e adultos adoram doces. Mas, por falta de tempo, dá-se preferência às sobremesas adquiridas. Mas para que desperdiçar dinheiro se você pode fazer um pão delicioso, cujo tempo de cozimento não passa de 20 minutos? É exatamente sobre isso que falarei no próximo artigo.
É necessário
- - farinha de trigo;
- - ovos;
- - açúcar;
- - fermento em pó;
- - sal;
- - geléia;
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno lentamente antes de iniciar o trabalho.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture 55 gramas de farinha e a mesma quantidade de açúcar. Adicione uma pitada de sal e 2 colheres de chá de fermento em pó (você pode usar vinagre e bicarbonato de sódio). Misture tudo muito bem para que se forme uma massa homogênea. Em seguida, adicione 2 ovos e misture novamente. Se a massa for fina, não se preocupe, deve ser!
etapa 3
Agora é a hora de preparar a assadeira. Coloque papel manteiga especial nele, unte uma assadeira com óleo de girassol (ou manteiga).
Passo 4
Com cuidado, distribua a massa resultante em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
O cozimento não deve demorar mais de 7 minutos até que a crosta fique rosa.
Etapa 5
Enquanto a massa cozinha, passe por cima do recheio. Coloque uma panela pequena no fogão a gás, despeje 5 colheres de sopa de geléia e aqueça levemente. Escolha a geleia a seu critério, pode ser morango, framboesa, cereja e qualquer outra. Aqui, as preferências pessoais de todos são levadas em consideração.
Etapa 6
Agora retire a geléia do fogo e retire o bolo acabado. Pincele um dos lados com geleia morna, mas não quente. Role e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Deixe esfriar antes de servir!
