A culinária japonesa é repleta de surpresas de todos os tipos. Ramen é mais semelhante à sopa de macarrão. Quando bem cozinhado, vai deliciar-se com o sabor deste prato e é rápido e fácil de preparar
Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 1. Lombo de porco;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 2. Cenouras;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 3. Alho;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 4. Arco;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 5. Molho de soja e óleo de gergelim;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 6. Noodles;
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lista mso: l0 level1 lfo1 "> 7. Caldo.
Cozinhar levará um pouco de tempo. Você precisará de uma faca afiada e um ralador para fazer cenouras coreanas. Em termos de utensílios, é melhor usar uma panela de esmalte para cozinhar o ramen. A sequência de ações é semelhante a esta:
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Lave a carne de porco, corte a gordura e corte em tiras pequenas. Recomenda-se cortar bem fininho, para que a sopa adquira uma espécie de integridade, o que é muito típico da culinária japonesa.
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lista mso: l1 level1 lfo2 "> 2. Lave as cenouras, descasque e rale.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Descasque a cebola, despeje água fervente sobre e pique finamente. Pique a cebola, mas deixe-a o menor possível.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. O macarrão ramen precisa de um especial, muito depende disso. Hoje você pode comprar tudo o que precisa nas lojas, incluindo macarrão instantâneo japonês. Isso inclui macarrão instantâneo e big bon.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. O caldo deve ser frango. No entanto, cozinhar ramen em nossa vida cotidiana mostrou que usar caldo em um peru é muito mais saboroso. O fato é que esse caldo tem um sabor, aroma e alguma doçura picante.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Refogue as cebolas por cerca de cinco minutos, em seguida, adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias. Durante a fritura, adicione sal e pimenta à mistura, mas não muito.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Em seguida, frite a carne de porco separadamente até dourar. Para fazer isso, aqueça primeiro o óleo e depois despeje a carne na frigideira.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim ao caldo. Ele deve ser levemente marrom, mas depende muito da sua preferência.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. O macarrão deve ser fervido com antecedência. Deve estar meio cozido.
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mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Agora você pode cozinhar o ramen. Pegue a panela, forre o fundo com o macarrão. Cubra o macarrão com as cenouras e cebolas, depois a carne de porco. Agora você pode despejar tudo por cima com caldo quente.
Ramen pode ser cozido em uma panela compartilhada, ou os ingredientes podem ser colocados em pratos antes de servir. Você pode adicionar ervas e meio ovo cozido, isso adicionará beleza e sabor ao prato.
Cozinhe com prazer e bom gosto. Não tenha medo de inovar e encantar seus entes queridos. Desfrute de sua refeição.
