Esses lindos e deliciosos biscoitos em forma de coração são perfeitos para o Dia dos Namorados. A sua aparência complementa perfeitamente o ambiente romântico.
É necessário
- - 225 gr. manteiga;
- - 100 gr. açúcar em pó;
- - 1 gema;
- - uma colher de chá de extrato de baunilha;
- - 350 gr. farinha de trigo;
- - uma pitada de sal;
- - 250 gr. geléia de morango espessa.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 165C. Cubra duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Em uma tigela, misture o óleo e 80 gr. açucar em pó.
Passo 2
Bata a manteiga e o açúcar até ficarem arejados e acrescente o extrato de baunilha e a gema.
etapa 3
Bata novamente e acrescente a farinha e o sal.
Passo 4
Sove uma massa homogênea e abra com cerca de 3 mm de espessura. Usando 2 formas em forma de coração, corte os biscoitos.
Etapa 5
Assamos os biscoitos por 13-15 minutos para que fiquem dourados, mas não queimem.
Etapa 6
Coloque a geléia no coração e feche com o segundo coração. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para beleza. Uma sobremesa lindíssima está pronta!
