Uma máquina de fazer pão não é necessária apenas para fazer pão. Nele, você pode amassar a massa para assar, fazer mingaus esfarelento ou cozinhar geléia. Você pode ter certeza que o prato não vai queimar ou fugir, além disso, todo o processo exigirá um mínimo de sua atenção.
É necessário
- Mingau de milho:
- - 1 copo de grãos de milho;
- - 1 colher de chá de sal;
- - 1 colher de chá de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 3 copos de água.
- Bolo de cenoura:
- - 150 g de queijo cottage;
- - 200 ml de kefir;
- - 2 cenouras pequenas;
- - 200 g de farinha;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 0,25 colheres de chá de sal;
- - 3 colheres de chá de fermento em pó.
- Geleia de morango:
- - 400 g de morangos;
- - 400 g de açúcar;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de suco de limão.
Instruções
Passo 1
Mingau de milho
O mingau de cereal de milho demora muito para cozinhar, por isso é muito mais conveniente cozinhá-lo na máquina de fazer pão. O aquecimento uniforme garante uma textura delicada e quebradiça e um sabor equilibrado. O mingau pronto pode ser servido no café da manhã ou como acompanhamento para pratos de carne ou vegetais.
Passo 2
Ferver água. Despeje os grãos de milho na tigela da máquina de fazer pão, acrescente sal, açúcar, manteiga e despeje água fervente sobre tudo. Ligue o forno no modo Jam ou Jam. Quando o programa terminar, experimente o mingau. Se os grãos parecerem duros para você, adicione um pouco de água e repita o ciclo. Espalhe o mingau quente nos pratos, acrescente a manteiga, o leite quente, o queijo ralado ou as ervas picadas.
etapa 3
Bolo de cenoura
Você pode assar muffins deliciosos na máquina de fazer pão, tanto doces quanto lanches. Experimente uma opção saudável de vitaminas - um muffin com cenouras frescas e queijo cottage. Para torná-lo saboroso, escolha raízes suculentas e doces. A coalhada deve ser fresca e macia, não muito gordurosa. Você pode adicionar passas, damascos secos ou ameixas secas ao bolo, mas mesmo sem esses ingredientes, os assados ficarão deliciosos.
Passo 4
Lave bem as cenouras com um pincel, descasque e rale. Despeje o kefir ou iogurte na tigela da máquina de pão. Adicione sal, açúcar, queijo cottage, fermento em pó e farinha de trigo peneirada. Disponha as cenouras raladas. Feche a tampa da máquina de fazer pão e defina a configuração Cupcake. Asse o produto por cerca de 2, 5 horas. Terminado o ciclo, leve à geladeira o bolo na assadeira, coloque em uma travessa e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Etapa 5
geleia de morango
Se a sua máquina de fazer pão estiver equipada com o modo "Compota", fique à vontade para preparar geleia e geléia nela. Experimente diferentes frutas e bagas, adicionando especiarias, mel e outros ingredientes. A geléia pronta pode ser complementada com uma pequena quantidade de licor ou conhaque, você obtém uma sobremesa incomum e muito saborosa. Se você nunca fez uma receita caseira, comece com uma receita simples, como geléia de morango.
Etapa 6
Separe os morangos, retire as sépalas. Lave e seque as bagas polvilhando sobre uma toalha. Despeje as frutas na tigela da máquina de fazer pão, acrescente o açúcar e uma colher de suco de limão espremido na hora. Defina a configuração de geléia e cozinhe até ficar macio. Enquanto a geléia está ficando nas condições certas, lave e esterilize os frascos. Despeje o produto quente em recipientes preparados e cubra com gaze. Quando a geléia esfriar, feche os potes com as tampas e guarde.
