Esta é uma ótima salada, fácil de preparar. Deve ser cozido em camadas. Este prato é perfeito para algum acontecimento importante na vida dos amantes. Por exemplo, o dia em que se conheceram ou se casaram, ou apenas perceberam que não poderiam viver um sem o outro. Esta receita é apenas para essa ocasião.
É necessário
- - arenque - 1 unid.;
- - cebola - 1 unid.;
- - batatas - 4 peças;
- - cenouras - 3 unid.;
- - beterraba - 3 unid.;
- - tomate - 2 peças;
- - salsa;
- - maionese;
- - azeitonas - 3 unid.;
- - ovos de codorna - 2 peças;
- - ovo de galinha -1 pc.;
- - cebola verde;
- - vinagre e açúcar.
Instruções
Passo 1
Ferva a beterraba, a cenoura, a batata e os ovos. Três legumes em um ralador grosso, limpe o arenque e pique finamente. Colocamos nossa salada em forma de dois corações em um prato.
Passo 2
1ª camada - arenque. 2º - cebolas pré-marinadas por 2 horas em água com vinagre e um pouco de açúcar. 3ª camada - batata ralada.
etapa 3
4ª camada - coloque beterraba no coração esquerdo, cenoura no direito. 5 - ao contrário, à esquerda - cenouras, à direita - beterraba. Todas as camadas, exceto a superior, são revestidas com maionese. Vamos começar a decorar.
Passo 4
De ovos de codorna e azeitonas cortados ao meio, formamos olhos, sobrancelhas, narizes. De um ovo de galinha - mãos. Colocamos alguns ramos de salsa em nossa mão esquerda e fazemos rosas de um tomate - você ganha um buquê. Cortamos o laço para a "menina" do tomate e cebolinha, o estrondo para o "menino" - das penas da cebolinha. Os lábios também são feitos de tomate.
