O camarão é um alimento dietético rico em proteínas. Combinam bem com muitos produtos, o que significa que muitas saladas podem ser preparadas com camarão. Mais importante ainda, este marisco tem poucas calorias.
Instruções
Passo 1
Salada de camarão e lula
Esta salada é composta pelos ingredientes mais delicados, por isso pode facilmente ser chamada de macia.
Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 300 g de camarão descascado;
- 100 g de queijo ralado;
- 150 g de salmão ligeiramente salgado;
- 2 lulas;
- 2 tomates;
- Caviar vermelho;
- maionese;
- verdes.
Ferva as lulas e os camarões. Corte o salmão, corte os tomates e as lulas em pequenos pedaços. Coloque os ingredientes em uma tigela, acrescente o camarão e o queijo. Tempere a salada com maionese e misture tudo bem. Decore com caviar vermelho e ervas.
Passo 2
Salada de camarão e iogurte
Esta é uma salada muito leve, dietética e de vitaminas. É ideal para almoços ou jantares todos os dias.
Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 300 g de camarão com casca;
- alface americana ;
- 2 pepinos;
- 2 tomates;
- ervas frescas;
- 1 frasco de iogurte natural.
Ferva os camarões em água levemente salgada e descasque-os. Corte o pepino em rodelas (você pode descascar previamente). Corte o tomate em meias argolas finas. Pegue uma saladeira, coloque os camarões, os vegetais picados e adicione as verduras picadas. Despeje sobre o iogurte e sirva. O prato deve ser consumido imediatamente.
etapa 3
Camarão "Abundância"
Esta salada tem uma combinação inusitada de ingredientes que vão surpreender a todos os convidados da sua mesa festiva.
Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 300 g de camarão;
- 300 g de lula;
- 100 g de palitos de caranguejo ou carne;
- 200 g de milho enlatado;
- 2 ovos;
- 100 g de queijo;
- 1 pimenta;
- 1 maçã azeda;
- 1 limão.
Ferva os camarões, deixe esfriar e descasque. Corte as lulas e frite numa frigideira com um pouco de azeite. É necessário fritar por vários minutos, mexendo sempre. Ferva os ovos cozidos, resfrie e triture. Corte palitos de caranguejo ou carne em cubos. Rale o queijo. Coloque o milho, os ovos, as lulas e os camarões em uma saladeira. Polvilhe com queijo e tempere com maionese. Decore a salada com pimenta, uma rodela de maçã e limão.
