Existem muitas receitas de pizza, mas esta é uma das melhores. Para o preparo do recheio, não só se utiliza linguiça e queijo, mas também carne picada, além de cogumelos frescos. A pizza é incrivelmente saborosa e aromática.
Ingredientes:
- Massa de pizza pronta - 250 g;
- Salsicha (salame ou qualquer outro defumado) - 60-100 g;
- Molho de tomate ou tomates maduros frescos;
- Queijo - 250 g;
- Carne picada - 250-300 g;
- Cogumelos frescos - 150 g;
- Pepinos em conserva (pepinos) - 4 unidades;
- Verduras a gosto.
Preparação:
- Primeiro, você precisa preparar a massa. Para sua preparação, você pode usar absolutamente qualquer receita. Você também pode usar massa armazenada, por exemplo, massa de fermento.
- Fazemos um bolo fino com a massa usando um rolo. Quanto mais fino for, melhor. Em seguida, polvilhe uma assadeira com uma pequena quantidade de farinha e coloque a massa enrolada sobre ela.
- Coloque a carne picada sobre o bolo como primeira camada. A camada deve ser suficientemente fina e uniforme. A segunda camada em cima da carne picada é disposta com cogumelos, que devem primeiro ser lavados e cortados em fatias finas.
- A terceira camada é de fatias finas de salsicha. Pepinos cortados em círculos são colocados em cima dela. Em seguida, você precisa colocar o molho de tomate em uma camada uniforme ou colocar fatias finas de tomates frescos e maduros. Também polvilhe com verduras picadas finamente por cima. Moa o queijo com um ralador e deixe na xícara.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a forma de pizza nele. Após cerca de 15 minutos, retire do forno e cubra bem as bordas com manteiga de vaca derretida. Além disso, a própria pizza é polvilhada com queijo preparado com antecedência. A assadeira deve voltar ao forno por cerca de cinco minutos.
Uma pizza tão deliciosa, apetitosa e nada comum pode resultar se você mostrar um pouco de imaginação. Você pode alterar os ingredientes como quiser e adicionar outros produtos, se quiser.
