A beleza desta receita é que a preparação de uma caçarola de carne requer um mínimo de tempo e esforço, graças à utilização de produtos semiacabados. Mas, ao mesmo tempo, o prato acabado ficará muito aromático, saboroso e suculento.
- embalagem de carne picada (qualquer, com peso aproximado de 400 gramas);
- embalagem de vegetais congelados (mexicanos ou qualquer outra mistura);
- cebola;
- 50-100 gramas de creme de leite / maionese;
- 150-200 gramas de queijo duro ralado finamente;
- pimenta e sal.
1. Frite a carne picada selecionada com cebolas picadas de tamanho médio, tempere com pimenta e sal.
2. Coloque a carne picada frita até ficar macia em uma camada uniforme em uma assadeira preparada.
3. Despeje os vegetais levemente descongelados do saco sobre a carne picada e alise com uma colher ou espátula.
4. Despeje o creme de leite ou maionese por cima (você pode misturar maionese e creme de leite 50/50).
5. Polvilhe bem o prato com o queijo ralado preparado.
6. Asse a forma em um forno aquecido a 190 graus até o queijo derreter e dourar.
7. Retire do forno a caçarola de carne preparada, deixe repousar um pouco e corte em porções. Esta caçarola pode ser servida com qualquer acompanhamento ou como um prato independente.
