Com o frango, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos, cada um será delicioso à sua maneira. Hoje veremos mais de perto o frango combinado com limão e mel.
É necessário
- - 50 ml de azeite
- - 2 colheres de sopa. querida
- - 4 peitos de frango
- - 2 limões
- - 1 Colher de Sopa. casca de limão
- - ½ colher de chá sal
- - ½ colher de chá Pimenta
- - 1 copo de farinha
- - 2 colheres de sopa. amido de milho
Instruções
Passo 1
Prepare a marinada primeiro. Para fazer isso, misture o mel, o azeite, o suco de limão, as raspas e ¼ colher de chá de cada um em um copo. pimenta e sal.
Passo 2
Corte o filé de frango em pedaços e coloque em um saco de comida.
etapa 3
Adicione ali a mistura preparada, sacuda bem o saquinho para que o filé fique completamente coberto com a marinada e leve à geladeira por algumas horas. Quanto mais - mais suculenta a carne ficará, você pode até deixá-la durante a noite.
Passo 4
Misture a farinha em uma xícara grande, 1 colher de chá. casca de limão, amido de milho e sobras de sal e pimenta. Misture tudo bem.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Adicione 1 colher de sopa a ele. uma colher de óleo.
Etapa 6
Mergulhe o filé de frango na mistura de farinha e frite em porções até a crosta dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
Etapa 7
Sirva com arroz ou purê de batata.
