A uva é uma cultura que cresce não apenas em climas mais quentes, mas também em áreas mais frias. A uva, dependendo da variedade, ama o sol, a terra, a umidade com moderação, o amor e o cuidado.
Planta - uvas
As uvas são uma planta perene com um comprimento de 20 a 40 metros. Parecem cipós lenhosos, nos quais as antenas estão localizadas. Graças a esses processos, as uvas aderem ao suporte. É principalmente uma planta termofílica, mas também é cultivada em regiões mais frias.
Solo e local de plantio
As uvas não são exigentes com o solo. É capaz de crescer em solos argilosos, arenosos, calcários e até mesmo pobres, mas a condição principal é frouxa. As uvas crescem melhor na parte sul do local, caso não haja essa possibilidade, deve-se plantar até cerca de meio metro de profundidade para que as raízes não congelem. A muda deve ser plantada perto de uma parede ou cerca.
Água
As uvas adoram umidade, mas não toleram o excesso de umidade. A melhor opção é equipar o local de plantio com sistema de drenagem para irrigação constante, mas não excessiva.
Leve e quente
As uvas toleram bem o calor, mas reagem mal ao calor. Deve ser plantada em locais protegidos do vento, mas abertos ao sol. E onde não há acúmulo de ar frio.
Como escolher uma variedade
É necessário escolher a variedade de uva certa dependendo do clima. Para isso, esses parâmetros são levados em consideração como:
- a finalidade do cultivo (fazer vinho, sucos ou consumo in natura);
- o tempo de amadurecimento da colheita;
- resistência à geada da videira;
- sua extravagância;
- a necessidade de abrigo para o inverno, etc.
Amor e cuidado
No processo de crescimento, quando os brotos da muda atingem 10 cm, deve-se realizar um fragmento. Para fazer isso, você precisa deixar 3 - 4 brotos na própria planta e 2 na estaca. O solo deve estar solto e sem ervas daninhas. Também precisa ser fertilizado três vezes por temporada com fertilizantes especiais. As uvas são podadas, quebradas e pinçadas anualmente. Por ser flexível, a videira requer suporte.
Cultivo de uva
As uvas podem ser cultivadas de duas maneiras: com sementes e vegetativamente. O método de propagação com sementes é ineficaz e o método vegetativo é a propagação por estacas e a propagação por alporquia.
Propagação por estacas: as estacas são cortadas de rebentos maduros lignificados. Nesse caso, um "calcanhar" ou "muleta" é deixado nele. Isso subsequentemente estimula a formação de raízes.
Reprodução por estratificação: no outono, dois processos mais poderosos são selecionados, liberados de folhas, antenas, encaixados em covas de 20-30 cm de profundidade e enterrados. Regado abundantemente, polvilhado por cima com matéria morta (turfa, serradura ou outro). Na primavera, duas novas videiras são destacadas da planta-mãe.
