Cozinhar no microondas é um grande prazer. Não há necessidade de ficar em cima do fogão, regular o aquecimento da panela, etc. O peixe é cozinhado no microondas em apenas 15 minutos.
É necessário
- salmão rosa - 1 kg,
- cenouras - 1 unidade,
- queijo duro - 100 g,
- suco de limão - 1 colher de sopa,
- sal - uma pitada
- Pimenta preta da terra.
Instruções
Passo 1
Estripar a carcaça, cortar a cabeça e a cauda. Eles podem ser usados para sopa de peixe. Divida a parte do meio do peixe em três pedaços. Remova os ossos de cada peça. Faça uma incisão na lateral da crista, separe cuidadosamente as metades com as mãos. É melhor fazer isso com peixes que não estão completamente descongelados.
Passo 2
Pegue um prato, coloque pedaços de salmão rosa nele, com a pele voltada para baixo. Tempere com sal ou suco de limão e pimenta. Você pode fazer ambos.
etapa 3
Coloque as cenouras raladas nos pedaços de peixe e pincele com a maionese. A próxima camada de queijo ralado. Dissolva um pouco a maionese com água, espalhe sobre o queijo.
Passo 4
Coloque o prato de peixe na grelha do micro-ondas. Cozinhe por 15 minutos. Não retire o salmão rosa imediatamente após o sinal do microondas. Deixe repousar por cinco minutos.
