Uma torta deliciosa e fácil de preparar em que o azedo dos frutos silvestres combina bem com o toque picante da canela. Os morangos podem ser usados frescos e congelados.
É necessário
- - 1 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- - 3/4 xícara de açúcar;
- - 90 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de leite morno;
- - 1 1/2 colher de chá de fermento em pó;
- - 1 colher de chá de canela em pó;
- - 1/4 colher de chá de sal;
- - morangos frescos ou congelados.
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha numa peneira de cozinha, misture com a canela em pó, o fermento e o sal.
Passo 2
Retire a manteiga da geladeira e deixe amolecer em temperatura ambiente por um tempo. Adicione o açúcar granulado e triture até ficar branco. Junte os ovos e o leite, bata.
etapa 3
Adicione a mistura de farinha e mexa. Se a massa for muito grossa, você pode colocar um pouco de leite nela.
Passo 4
Unte uma assadeira com óleo vegetal ou cubra com papel manteiga untado com óleo. Coloque a massa por cima e alise com uma espátula. Descongele as bagas. Corte cada um ao meio e coloque os morangos por cima da massa. Pressione cada baga levemente na massa.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 ° C, coloque a forma para bolos e asse por cerca de 30 minutos. Verifique o cozimento com um palito de dente de madeira ou espeto.
Etapa 6
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e retire da forma. Se você usou papel manteiga, isso será mais fácil. Corte a torta em pedaços e sirva. Você pode adicionar chantilly à sobremesa.
