Você não vai surpreender ninguém com um sanduíche normal de café da manhã. No entanto, este tipo de refeição matinal é a mais satisfatória, rápida e deliciosa. Mas mesmo um sanduíche comum pode ser transformado em uma verdadeira obra-prima da culinária. Para fazer isso, você só precisa usar ingredientes especiais.
É necessário
- - baguete de pão 1 un.
- - filé de truta defumada 250 g
- - gelatina 6 g
- - creme de leite 250 g
- - suco de limão 1-2 colheres de sopa. colheres
- - Pimenta preta da terra
- - sal
Instruções
Passo 1
Mergulhe a gelatina em água fervida fria até que inche. Em seguida, escorra o excesso de água e coloque a gelatina em banho-maria.
Passo 2
Corte o filé de truta em rodelas, regue com o sumo de limão e duas colheres de sopa de natas. Moa todos os ingredientes em purê. Adicione a gelatina preparada, pimenta e sal a gosto.
etapa 3
Bata bem o creme restante, misture com o purê de peixe e leve à geladeira.
Passo 4
Corte o pão em fatias médias, espalhe cada uma com patê. Decore o sanduíche com uma fina fatia de limão ou camarão e adicione um raminho de salsa ou endro. Bom apetite!
