Maçãs assadas com requeijão - como imaginar sobremesa mais macia e saudável ?! É perfeito para quem cuida do seu corpo e para as mães que amamentam. Além disso, a receita não requer muita comida e tempo. Aprenderemos a cozinhar maçãs no forno com queijo cottage.
É necessário
- Maçãs (verde ou verde-amarelo)
- Queijo tipo cottage
- Nata
- Açúcar
- Passas (opcional)
- Todos os ingredientes são tomados em proporções correspondentes ao número de porções. 100 g de queijo cottage são usados para 5-7 maçãs de tamanho médio.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar o recheio. Para fazer isso, amasse bem a coalhada com um garfo. Adicione açúcar a gosto. Em média, 1-2 colheres de sopa são suficientes. Se a massa estiver seca, adicione creme de leite. Se desejar, você pode adicionar um pouco de passas ao recheio. Para torná-lo macio e dar um sabor rico, coloque-o no vapor ou mergulhe-o em água morna por meia hora. Misture todos os componentes. O recheio está pronto!
Passo 2
Agora você pode prosseguir com a preparação das maçãs. Pegue algumas peças com o formato redondo correto e lave bem. Corte cuidadosamente os centros com uma faca fina. Preencha os vazios resultantes com recheio de coalhada. Se você não quiser comer os centros recortados, passe-os por um ralador. E o purê resultante para decorar o topo da futura sobremesa.
etapa 3
Coloque as maçãs recheadas em um prato refratário especial ou em uma assadeira com aros. Despeje meio centímetro de água nele. O vapor úmido dará maciez e maciez à sua sobremesa.
Passo 4
Asse as maçãs a 180 graus por cerca de 30 minutos. Para que a sobremesa adquira um "blush" uniforme, leve ao forno pré-aquecido.
Os amantes de doces podem colocar xarope de frutas vermelhas, chocolate ou geleia na mesa antes de servir maçãs assadas com queijo cottage. Os atletas são incentivados a experimentar suco de limão, nozes ou mel.
