Sopa De Queijo E Cogumelos

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Sopa De Queijo E Cogumelos
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Vídeo: Receitas do Chef - Sopa de queijo e Cogumelos 2024, Marcha
Anonim

A sopa de queijo e cogumelos é um excelente primeiro prato, que é farto e saboroso. Além disso, a sopa é preparada de forma muito simples!

Sopa de queijo e cogumelos
Sopa de queijo e cogumelos

É necessário

  • Nós vamos precisar:
  • 1. frango - 500 gramas;
  • 2. quatro batatas;
  • 3. cenoura, cebola, dente de alho;
  • 4. manteiga - 40 gramas;
  • 5. champignon - 10 peças;
  • 6. um queijo fundido;
  • 7. óleo vegetal, salsa fresca, cebolinha.

Instruções

Passo 1

Ferva o frango. Adicione as batatas aos cubos ao caldo.

Passo 2

Refogue a cebola picada e o alho com as cenouras raladas até dourar. Frite os cogumelos separadamente na manteiga, sal e apimente um pouco.

etapa 3

Coloque as cenouras, cebolas e cogumelos em uma panela. Sal, gosto. Cozinhe tudo junto por mais cinco minutos.

Passo 4

Depois adicione o queijo fundido, espere até derreter um pouco. Misturar. Deixe cozinhar o queijo e a sopa de cogumelos por mais alguns minutos, enfeite com ervas frescas e sirva Desfrute de sua refeição!

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