A sopa de queijo e cogumelos é um excelente primeiro prato, que é farto e saboroso. Além disso, a sopa é preparada de forma muito simples!
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1. frango - 500 gramas;
- 2. quatro batatas;
- 3. cenoura, cebola, dente de alho;
- 4. manteiga - 40 gramas;
- 5. champignon - 10 peças;
- 6. um queijo fundido;
- 7. óleo vegetal, salsa fresca, cebolinha.
Instruções
Passo 1
Ferva o frango. Adicione as batatas aos cubos ao caldo.
Passo 2
Refogue a cebola picada e o alho com as cenouras raladas até dourar. Frite os cogumelos separadamente na manteiga, sal e apimente um pouco.
etapa 3
Coloque as cenouras, cebolas e cogumelos em uma panela. Sal, gosto. Cozinhe tudo junto por mais cinco minutos.
Passo 4
Depois adicione o queijo fundido, espere até derreter um pouco. Misturar. Deixe cozinhar o queijo e a sopa de cogumelos por mais alguns minutos, enfeite com ervas frescas e sirva Desfrute de sua refeição!
