O queijo cottage é amplamente utilizado na culinária. Você pode cozinhar muitos pratos saborosos e saudáveis com ele. Eu sugiro que você faça uma sobremesa de papoula.
É necessário
- - leite - 750 ml;
- - manteiga - 125 g;
- - semolina - 150 g;
- - sementes de papoila moídas - 150 g;
- - açúcar - 150 g;
- - vanilina - 1 saqueta;
- - queijo cottage - 125 g;
- - ovo - 1 peça;
- - amêndoas moídas - 50 g;
- - conhaque - 2 colheres de sopa;
- - chocolate branco - 200 g.
Instruções
Passo 1
Coloque a manteiga e o leite em uma panela. Ponha a mistura no fogo e leve para ferver. Assim que isso acontecer, retire do fogo e misture com a sêmola e as sementes de papoula. Despeje a mistura de leite cremoso gradualmente, mexendo continuamente. Misture bem a massa resultante e não toque por 10 minutos.
Passo 2
Combine os seguintes ingredientes em uma xícara: açúcar, vanilina, queijo cottage, ovo, amêndoas moídas e conhaque. Misture tudo bem e acrescente à mistura de papoula maná.
etapa 3
Coloque a massa resultante em moldes pré-preparados. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus e mande a futura sobremesa lá para assar por 40-45 minutos. Não é difícil entender a prontidão do prato - ele deve facilmente se desviar da forma.
Passo 4
Coloque o chocolate branco, partido em rodelas pequenas, numa caçarola e leve ao fogo. Aqueça até que fique uma massa homogênea.
Etapa 5
Mergulhe a iguaria resfriada no chocolate por alguns segundos. Quando o chocolate endurecer, você pode servir o prato com segurança à mesa. A sobremesa de papoula está pronta!
