Quando sobra pouco tempo para cozinhar ou não há ânimo, a massa folhada pronta virá em seu socorro. Pode ser usado para preparar lanches simples e saborosos para o café da manhã ou lanche.
Como descongelar a massa:
- A massa é retirada da embalagem, colocada sobre uma superfície plana polvilhada com farinha e coberta com um pano de prato, deixada por algumas horas;
- a massa da embalagem é deixada na geladeira durante a noite ou de manhã por 8 horas;
- para um descongelamento rápido, a massa do saco é colocada em água à temperatura ambiente até descongelar completamente.
Puffs com açúcar e canela
Você vai precisar de:
- Massa;
- açúcar;
- canela;
- ovo.
A massa é enrolada, cortada em retângulos ou de qualquer forma, untada com um ovo, polvilhada com açúcar e canela. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° por 10-15 minutos.
Puffs com presunto e queijo
Você vai precisar de:
- Massa;
- maionese ou creme de leite;
- pasta de tomate ou ketchup;
- presunto;
- queijo.
Abra a massa até obter uma espessura pequena, unte com o molho, polvilhe com presunto picado e queijo ralado. Enrole em um rolo, corte em porções. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° por 10-20 minutos.
Em vez de presunto, você pode usar salsicha ou frango cozido.
Torta de ovo e repolho
Você vai precisar de:
- A massa tem duas camadas;
- 100 gramas de manteiga;
- 5 ovos de tamanho médio ou 7 ovos pequenos;
- uma pequena cabeça de repolho;
- verdes opcionais;
- sal e especiarias a gosto.
Ovos cozidos. O repolho picado é misturado com sal e temperos em um recipiente separado e deixado por 15-20 minutos. Esprema o suco resultante, acrescente os ovos, a manteiga derretida, as ervas e misture.
Abra a massa com o mesmo tamanho. Coloque o recheio na primeira camada e cubra com uma segunda camada de massa, aperte bem as pontas. A superfície está manchada com um ovo ou leite. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a uma temperatura de 180 °.
Você pode adicionar frango picado frito com cebola ao recheio.
Napoleon
Você vai precisar de:
- Massa;
- manteiga - 100-150 g;
- leite condensado ½ lata.
A massa é cozida a 180 ° por 10-15 minutos até dourar. Corte os bolos ao meio e deixe esfriar. Bata a manteiga no liquidificador, adicionando aos poucos o leite condensado, até ficar cremosa. Os bolos são dobrados em camadas, cada uma revestida com creme. Os restos dos bolos são esmagados em pequenas migalhas e polvilhados no bolo, pode adicionar nozes trituradas ou polvilhar com açúcar de confeiteiro. Eles são removidos para serem colocados no refrigerador por 2 a 3 horas.
Importante: o leite condensado e a manteiga devem estar em temperatura ambiente.
pizza
Você vai precisar de:
- Massa;
- tomate - 1 pc.;
- pasta de tomate ou ketchup 2-3 colheres de sopa;
- queijo;
- salsicha ou presunto;
- Cogumelo.
Abra a massa em uma camada fina, corte a linguiça, o tomate, os cogumelos, rale o queijo em um ralador fino. Espalhe a massa de tomate sobre a massa, disponha a linguiça, os cogumelos e os tomates, polvilhe com o queijo. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° por 15-20 minutos.
Você pode personalizar o recheio e o molho ao seu gosto, adicionando seus ingredientes favoritos.
Bom apetite!.
