Camarão com azeitonas, queijo feta e tomate pode ser um ótimo prato de jantar. Tomates e queijo salgado com azeitonas fazem uma ótima combinação. Este prato permanece delicioso mesmo no dia seguinte.
É necessário
- - 2 cebolas;
- - 4 dentes de alho;
- - 4 colheres de sopa eu. azeite;
- - 3 colheres de sopa. eu. vinho branco;
- - 400 gramas de tomate em lata;
- - 1 colher de chá sushi de orégano;
- - suco e raspas de um limão;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - 400 gramas de camarão;
- - 2 colheres de sopa. eu. azeitonas picadas;
- - 150 gramas de queijo feta;
- - 3 colheres de sopa. eu. salsa;
- - 2 colheres de chá pasta de tomate;
- 1/2 xícara de migalhas de pão
Instruções
Passo 1
Descasque e lave a cebola e o alho. Pique a cebola, pique o alho.
Passo 2
Despeje o azeite em uma frigideira, aqueça em fogo médio. Refogue a cebola por 5 minutos, até ficar macia. Em seguida, adicione o alho e frite por cerca de um minuto.
etapa 3
Despeje o vinho branco na mistura e cozinhe por 3 minutos. Adicione os tomates enlatados, a pasta de tomate e as raspas de limão. Tempere tudo com sal e pimenta. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire a panela do fogo, espalhe os camarões preparados em uma camada.
Passo 4
Corte as azeitonas e o queijo feta em cubos e acrescente estes ingredientes ao prato. Combine migalhas de pão com azeite. Polvilhe o prato por cima.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 15 minutos. Quando o prato estiver pronto, regue com o suco de limão e decore com folhas de salsa.
