Comprar comida e pagar pelo serviço público consome a maior parte de nossa receita. E, se você não pode economizar muito em um apartamento comunitário, ainda vale a pena tentar comprar comida. Isso não significa que você precise comprar alimentos da mais baixa qualidade, basta desenvolver uma pequena estratégia e segui-la à risca.
No inverno, não há tomates, pepinos, berinjelas, couve-flor locais, portanto, a compra desses produtos deve ser reduzida ao mínimo. Como alternativa, você pode fazer em branco com eles no verão, quando os vegetais são muito baratos. Couve-flor ou abobrinha congeladas são ótimas para ensopados de vegetais e o sabor dos vegetais congelados não estraga em nada. Verduras frescas podem ser congeladas, secas ou salgadas para uso futuro, e então não haverá necessidade de correr atrás de um monte de salsa até o supermercado mais próximo. Batatas, cenouras, beterrabas e repolhos comuns podem ser usados para fazer uma grande variedade de pratos.
Bolinhos, bolinhos, panquecas com recheios diversos - tudo isso é vendido em todos os lugares. E se à primeira vista o preço de um produto parecer baixo, você pode calcular a quantidade de carne nos bolinhos e chegar à conclusão de que espetar costeletas, bolinhos, almôndegas e zrazy é muito mais lucrativo por conta própria. Uma vantagem tangível é que você pode fazer isso para o futuro e, em seguida, congelá-lo para cozinhar, se necessário. Em primeiro lugar, os pratos caseiros são muito mais saborosos e, em segundo lugar, não há dúvidas quanto à qualidade.
A salsicha está presente em cada segundo refrigerador, ela é usada principalmente como complemento de guarnições ou para fazer sanduíches no café da manhã. Uma excelente alternativa seria o frango cozido, cortado em rodelas finas, que pode ser frito com macarrão e colocado em um sanduíche. O peixe seria um bom substituto, existem variedades muito baratas, como o escamudo ou a arinca. A propósito, o arenque ou a cavala podem ser salgados sozinhos em apenas algumas horas, apenas no grau de salga desejado, e o preço do produto acabado é menor.
Economizar na comida não é nenhuma vergonha, além disso, como os estudos mostraram, o trigo sarraceno por 90 rublos, e por 35, não tem nenhuma diferença fundamental. Todos os grandes supermercados fazem vendas e todo tipo de promoção todos os dias, hoje em dia dá para comprar mantimentos com descontos bem tangíveis, o principal é não começar a pegar tudo o que é necessário e desnecessário, só porque é barato.
Qualquer esposa e anfitriã sabe quanta comida é necessária para um ou dois dias, então não há necessidade de preparar uma porção maior, a menos, é claro, que a chegada dos convidados seja planejada. Sempre há pratos que usam sobras de carne e linguiça, como miscelânea ou pizza.
