Alguns pratos e produtos parecem-nos absolutamente saudáveis e procuramos incluí-los na nossa dieta com a maior frequência possível. Mas, como você sabe, não existem produtos absolutamente saudáveis, e mesmo eles contêm componentes que podem fazer mal à saúde.
O melhor café da manhã para adultos e crianças. A aveia tem um efeito envolvente, estimula a digestão, promove a perda de peso e contém muitos nutrientes. No entanto, o consumo diário de farinha de aveia impede a absorção total do cálcio, como resultado - problemas com ossos, dentes, cabelo e desenvolvimento precoce de osteoporose.
Segundo todos os cânones de uma alimentação saudável, é considerada a melhor bebida, melhora o metabolismo, mata perfeitamente a sede, contém muitos macro e microelementos e estimula a atividade do sistema nervoso. No entanto, essa bebida saudável também tem lados negativos: um excesso de chá verde leva a um efeito diurético, que ajuda a eliminar os sais úteis do corpo. O chá verde também contém pró-vitamina K, cujo excesso aumenta a viscosidade do sangue e o risco de trombose.
É considerado muito mais útil do que o branco, que nos é familiar. O açúcar mascavo contém muitas vitaminas, assim como ferro e zinco. Apesar dessas vantagens, o açúcar mascavo é um produto de alto teor calórico, aumenta os níveis de glicose no sangue e também leva ao ganho de peso.
Esses vegetais são certamente úteis, pois ajudam a lidar com gripes e resfriados, previnem o desenvolvimento de certos tipos de câncer e fortalecem o músculo cardíaco. No entanto, o uso de cebola e alho é proibido para pessoas com doenças do aparelho digestivo, rins e vias excretórias.
Os médicos aconselham comer peixes do mar pelo menos uma vez por semana, porque contém oligoelementos úteis e, o mais importante, ácidos ômega-3. Além desses compostos úteis, o mercúrio é freqüentemente encontrado em peixes marinhos, que se acumula nos peixes devido à poluição do oceano mundial. Para obter peixes absolutamente inofensivos, você deve comprá-lo em fazendas especiais onde os peixes são cultivados em condições artificiais.
O produto, cujos benefícios poucos duvidam, a alga marinha é uma excelente fonte de iodo, satura rapidamente e elimina a fome por muito tempo, regula a digestão e promove a perda de peso. Mas o fato de que as algas marinhas são capazes de acumular sais de metais pesados não é conhecido por todos.
Este produto é reconhecido não apenas por vegetarianos, mas também por pessoas que seguem os princípios de uma alimentação saudável. No entanto, o óleo de coco não é adequado para cozinhar, durante o processo de tratamento térmico, ele forma algumas substâncias cancerígenas. É melhor não usar óleo não processado, porque muitas vezes é usado para fins cosméticos e vários enchimentos sintéticos são adicionados.
Muito já foi escrito sobre seus benefícios. O consumo regular de mel elimina muitos problemas de saúde, fortalece o sistema imunológico, satura o corpo com muitas substâncias úteis. O mel é adicionado a vários pratos e bebidas, mas poucas pessoas sabem que se aquecer o mel a 40 graus, todas as propriedades curativas desaparecem e um produto superútil torna-se perigoso, pois se forma uma substância - oximetilfurfural. Acumulando-se no corpo, pode causar náuseas e vômitos, dores de cabeça e tonturas e fadiga. Do exposto, podemos concluir que o mel será útil apenas em temperatura ambiente.
Como mencionado acima, não existem alimentos absolutamente prejudiciais ou absolutamente saudáveis, portanto, ao fazer sua dieta, você não deve ir a extremos.
