A caçarola de requeijão é um prato familiar a todos. A caçarola de requeijão não tem apenas um sabor excelente, mas também uma quantidade incrível de substâncias úteis, principalmente devido ao requeijão, que é a base do prato. A caçarola de queijo cottage certamente deve estar no cardápio das pessoas que, por algum motivo, desistiram de comer carne. Afinal, o queijo cottage contém vitamina B12 necessária ao corpo humano, encontrada principalmente em carnes e aves, e praticamente ausente em alimentos vegetais.
Caçarola de queijo cottage na culinária
O conteúdo calórico da caçarola de queijo cottage é 168 kcal por 100 gramas de produto. Composição e propriedades úteis da caçarola de queijo cottage A caçarola de coalhada é uma fonte de cálcio e fósforo. Em geral, é por isso que este prato é frequentemente encontrado na mesa de jantar em jardins de infância. Vale ressaltar que o prato, além de tudo, contém fibras, que desempenham um papel importante no processo de assimilação dos alimentos. A caçarola de queijo cottage será um prato ideal para uma jovem mãe que amamenta, porque o queijo cottage termicamente processado não será menos útil para seu corpo, mas não provocará cólicas em um recém-nascido, ao contrário do queijo cottage fresco, cuja proteína é tão mal absorvida pelos bebês.
Existem muitas opções para fazer caçarola de requeijão. Você pode colocar frutas e bagas no prato, fazer com farinha ou com sêmola, adicionar manteiga ou creme de leite.
Hoje trago a sua atenção uma receita de sua caçarola de queijo cottage favorita, que as crianças do jardim de infância adoram. Para a porção de uma criança: queijo cottage - 135 g, sêmola ou farinha de trigo - 10g-12g, açúcar - 15g, ovos - 4g, margarina - 5g, biscoitos - 5g, creme de leite - 5g, caçarola pronta peso -150g, azedo creme - 30g. O queijo cottage esmagado é misturado com farinha ou pré-fermentado em água (10 ml por porção) e semolina gelada, ovos, açúcar e sal. A massa preparada é espalhada com uma camada de 3-4 cm sobre uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca. A superfície da massa é nivelada e untada com creme de leite, cozido no forno por 20-30 minutos. até que se forme uma crosta marrom-dourada na superfície. Nas férias, corte a caçarola em pedaços quadrados ou retangulares e regue com o creme de leite.
