O prato ideal para um grande número de convidados, principalmente se forem convidados inesperados, é muito fácil de preparar. Ao mesmo tempo, não é necessário ter muito tempo livre. A singularidade do aperitivo reside no facto de, utilizando diferentes especiarias, poderem preparar simultaneamente vários aperitivos de diferentes sabores.
É necessário
- - 250 g de massa folhada acabada;
- - 300 g de filé de frango;
- - 100 g de bacon;
- - 150 g de batatas;
- - 80 g de pão ralado;
- - 30 g de queijo;
- - 50 g de salsa;
- - sal e especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Corte o filé de frango resfriado em pedaços pequenos, sal. Frite com manteiga em fogo alto até dourar. Descasque as batatas e esfregue em um ralador grosso. Esfregue o queijo em um ralador também.
Passo 2
Prepare o recheio misturando frango frito, batata picada, queijo, salsa, sal e especiarias. Abra a massa folhada. Polvilhe com pão ralado. Corte o bacon em fatias finas. Espalhe sobre a farinha de rosca. As fatias devem se sobrepor ligeiramente. Coloque o recheio preparado por cima do bacon.
etapa 3
Enrole um rolo. Ao torcer, certifique-se de selar com pressão. Asse o pãozinho em forno aquecido a 180 graus por 20 minutos, untando a superfície com maionese ou óleo. Depois de assar, até o rolo esfriar, corte em rodelas de 2 cm de espessura.
Passo 4
Polvilhe com especiarias e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e regue com azeite nos rolos. Leve ao forno por 10 minutos na mesma temperatura.
