O peixe é um alimento muito saudável, especialmente se for cozinhado no vapor. Esse prato é fácil de ganhar vida se você usar uma multicozinha. A multicooker contém uma tigela especial para cozinhar vários produtos. Mas o peixe pode ser cozinhado ao mesmo tempo que um acompanhamento, por exemplo, com arroz, o que vai poupar muito tempo e ter a garantia de um jantar delicioso e saudável.
É necessário
- - filé de peixe 300 g
- - 0,5 xícaras de arroz
- - cebola 1 unid.
- - tomate 1 pc.
- - 1 copo de água
- - maionese 50 g
- - creme de leite 50 g
- - queijo duro 50 g
- - sal pimenta
Instruções
Passo 1
Filetes de peixes do mar, como bacalhau ou salmão rosa, são adequados para o prato. Deve ser cortado em pequenas porções, untado com temperos e deixado por 15 minutos.
Passo 2
Corte o tomate em rodelas finas e a cebola em meias argolas. Rale o queijo. A maionese é misturada com creme de leite.
etapa 3
Coloque o peixe em um recipiente fumegante. Tomate e cebola são colocados em cada pedaço de filé. Despeje os vegetais por cima com creme de leite e molho de maionese e polvilhe com queijo ralado.
Passo 4
Despeje água na tigela multicooker, adicione arroz lavado a ela, sal. Cozinhar cereais no modo "Cozedura a vapor" durante 30 minutos. 15 minutos antes do final do tempo, coloque um recipiente com peixes em uma multicozinha e continue cozinhando até que o equipamento dê o sinal.
Etapa 5
Quando tudo estiver pronto, use uma espátula para colocar os peixes nos pratos e acrescente o arroz. O peixe pode ser polvilhado com ervas e servido.
