Hoje faremos uma torta muito rápida, saborosa e de baixo custo.
É necessário
- • kefir - 400 g
- • manteiga - 150 g
- • açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
- • sal - 0,5 colher de chá.
- • ovo - 2 unid.
- • farinha - 300 g
- • fermento em pó - 1,5 colher de chá.
- O preenchimento:
- • cebolas verdes
- • ovo cozido - 2 unid.
- • sal (a gosto)
- • pimenta (a gosto)
Instruções
Passo 1
Cozinhar o recheio. Lave bem a cebolinha e pique finamente.
Frite levemente em uma frigideira. Coloque em um prato. Tempere com sal, pimenta e adicione os ovos cozidos aos cubos.
Passo 2
Cozinhar a massa. Você precisa bater os ovos no liquidificador, adicionar açúcar e sal, bater bem novamente, derreter a manteiga separadamente em uma xícara, adicionar à massa resultante, despejar o kefir, em seguida misturar a farinha com o fermento e despejar na mistura líquida, misture tudo bem até ficar homogêneo.
etapa 3
Unte uma forma com óleo, despeje 2/3 da massa.
Coloque o recheio em uma camada uniforme, coloque o restante da massa por cima.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e envie nosso bolo. Assamos por 20-25 minutos, verificamos a prontidão com um palito.
Se o bolo estiver pronto, retiramos e deixamos esfriar um pouco. Corte em pedaços e sirva. A torta acabou sendo boa e gratificante.
