A carne marinada com kiwi acaba sendo macia e saborosa. A maneira mais fácil de cozinhar carne em uma panela elétrica, então se você tiver este assistente em sua cozinha, cozinhe carne perfumada nele.
É necessário
- - 600 g de polpa bovina;
- - 5 kiwi;
- - 2 colheres de chá de tempero para carne;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Descasque o kiwi, bata no liquidificador e bata até obter um purê. Adicione temperos de carne para todos os fins, pimenta e sal a gosto, misture bem.
Passo 2
Pegue um pedaço de carne, enxágue, seque em papel toalha e corte em pedaços médios que sejam confortáveis para comer.
etapa 3
Coloque a carne na marinada de kiwi, mexa, cubra os pratos com filme plástico, leve à geladeira por meia hora. É imprescindível fechar a louça! Nenhum cheiro estranho da geladeira deve entrar no recipiente com a carne. Não se recomenda marinar por mais tempo, pois 30 minutos é o suficiente para que a carne fique saturada com o exótico aroma do kiwi.
Passo 4
Coloque a carne na tigela multicooker, coloque no modo “Guisado”, cozinhe por 45 minutos. Você também pode cozinhar em banho-maria - a carne não fica menos saborosa. Bem, se você não tem esse equipamento em sua cozinha, pode estufar a carne em uma frigideira com tampa fechada até ficar cozida, às vezes mexendo a carne. A carne também ficará deliciosa do forno.
Etapa 5
Sirva a carne quente imediatamente. Você também pode servir tomates frescos e kiwi fatiado como acompanhamento.
