Hoje está no cardápio a receita de uma deliciosa e nutritiva torta com sementes de papoula e creme de leite. O sabor da torta acaba sendo mágico e muito delicado, e os produtos para seu preparo precisam dos mais simples. Se a anfitriã tiver todos os ingredientes necessários e, o mais importante, paciência, ela vai deliciar sua família com um delicioso bolo.
É necessário
- - 200 gramas de farinha
- - 100 gramas de manteiga gelada
- - 6 colheres de sopa de água fria
- - papoula 100 gramas
- - creme de leite 300 gramas
- - 100 gramas de açúcar
- - leite 125 gramas
- - semolina 1 colher de sopa
- - baunilha
- - 40 gramas de farinha
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar o recheio de papoula. Isso é feito melhor com um moedor de café. Se não houver um moedor de café, ele pode ser substituído por um pilão, no qual a papoula será esmagada à moda antiga. Uma colher de sopa de sêmola é adicionada às sementes de papoula trituradas ou moídas, após o que tudo é misturado.
Passo 2
Despeje o açúcar no leite, mas não todo, mas metade - 50 gramas, adicione sementes de papoula lá. Mexa constantemente e cozinhe até engrossar por cerca de oito minutos.
etapa 3
Em seguida, o creme é preparado. Misture 300 gramas de creme de leite com o açúcar restante e 40 gramas de farinha. Você também precisa adicionar vanilina. O creme ficará pronto após uma mistura completa.
Passo 4
Agora você precisa preparar a massa. Isso exigirá água gelada e óleo frio. Pica-se a manteiga com uma faca com farinha, adiciona-se água gelada e amassa-se rapidamente a massa. Em seguida, a massa é estendida e colocada em uma forma. Como a massa é muito gordurosa, não é necessário untar o molde. A massa é furada com um garfo e cozida em forno pré-aquecido por 20 minutos. A parte inferior do molde deve ter aproximadamente 20 centímetros.
Etapa 5
Após 20 minutos, a massa deve estar dourada no forno. O recheio de papoula é espalhado sobre a crosta torrada, tudo é regado com o creme de leite. Você também pode polvilhar sementes de papoula por cima para ficar mais bonito. Depois disso, o bolo é cozido a uma temperatura de 180 graus por 30-35 minutos. O bolo acabado é melhor comido quando esfriou completamente.
