Os pastéis são os favoritos de muitos gulosos. Por isso, chamo sua atenção para um delicado bolo Napoleão encharcado com banana. Surpreenda os seus entes queridos e prepare para eles esta deliciosa guloseima.
É necessário
- - massa folhada - 500 g;
- - leite - 500 ml;
- - suco de limão - 50 g;
- - bananas - 3 unid.;
- - açúcar - 700 g;
- - farinha - 1 copo;
- - manteiga - 300 g.
Instruções
Passo 1
Pegue a massa folhada, divida-a em 2 camadas iguais. Coloque-os em assadeiras forradas com papel manteiga e leve ao forno a 180 graus por um quarto de hora.
Passo 2
Nesse ínterim, faça um creme para o seu futuro bolo. Despeje a farinha em uma panela livre adequada, depois de passar por uma peneira. Adicione açúcar granulado a ele. Aqueça a mistura resultante até que fique quente. Adicione leite frio ali. Misture tudo como deve, ou seja, para que não haja um só caroço. Depois de ferver a massa, deixe esfriar um pouco e misture com a manteiga amolecida. Bata as natas até engrossar e cubra com película aderente.
etapa 3
Deixe esfriar um pouco a massa cozida e divida cada pedaço em 3 bolos. Devolva ao forno, mas apenas por 5 minutos.
Passo 4
Após retirar a casca da superfície das bananas, corte-as em círculos com uma faca. Polvilhe as frutas esmagadas com suco de limão espremido.
Etapa 5
Pegue uma crosta de massa e pincele com o creme resultante. Coloque as bananas picadas em rodelas sobre esta massa. Repita essas etapas até chegar ao último bolo. Depois de colocar o creme, polvilhe com as migalhas de massa cozida. Nessa forma, o bolo Napoleão deve ficar na geladeira a noite toda.
Etapa 6
Você pode servir a sobremesa embebida na mesa. O bolo "Napoleão" com bananas está pronto!
