A torta com maçapão e peras acaba sendo muito macia, aromática. Com o mínimo de ingredientes, você não precisa gastar muito tempo cozinhando, e o resultado é incrível. Esses produtos de confeitaria versáteis podem ser preparados não apenas com peras, mas também com outras frutas.
É necessário
- - 200 g de maçapão;
- - 100 g de manteiga;
- - 4 ovos;
- - 3 peras;
- - 1, 5 copos de farinha;
- - 6 colheres de sopa colheres de sopa de açúcar;
- - 1 saco de fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Retire a manteiga da geladeira com antecedência para amolecer. Bata com o açúcar. Junte os ovos um a um, batendo, batendo bem.
Passo 2
Divida o maçapão em pequenos pedaços com as mãos. Você pode esmigalhá-lo e enviá-lo para a mistura de óleo. Peneire a farinha com o fermento, acrescente à massa e misture bem.
etapa 3
Descasque as peras e retire as sementes. Corte a polpa em cubos de tamanho médio. Mexa delicadamente na massa resultante.
Passo 4
Cubra uma assadeira com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Coloque a massa pronta em uma forma, alise a superfície para que o bolo não fique torto. Leve ao forno.
Etapa 5
Asse o maçapão e a torta de peras a 190 graus até ficar macio. Verifique se a torta está pronta com um palito de madeira - ela deve sair seca do meio da torta, mas se pedaços de massa grudarem nela, cozinhe mais. No total, esses pastéis levam de 20 a 25 minutos para cozinhar.
Etapa 6
A torta com maçapão e peras pode ser enviada imediatamente para a mesa ou você pode esperar até que esfrie um pouco. Mesmo após o resfriamento, não perde sua maciez.
