O tradicional sanduíche italiano panino imbottito (panini) ganhou imensa popularidade em todo o mundo. Tudo graças ao excelente sabor e facilidade de preparação.
É necessário
- Para um sanduíche tradicional italiano:
- - Ciabatta;
- - presunto - 200 gr.;
- - mostarda - 4 colheres de chá;
- - Queijo Mozzarella - 200 gr.;
- - vinagre (cidra de maçã, você pode balsâmico) - 4 colheres de chá;
- - um tomate;
- - pimenta vermelha (quente) - 2 unid.;
- - manjericão.
Instruções
Passo 1
Corte a ciabatta ao meio, no sentido do comprimento, unte a parte superior com mostarda e polvilhe a parte inferior com vinagre.
Passo 2
Coloque no fundo do pão fatiado a Mozzarella, o fiambre, o tomate e a pimenta, polvilhe com as folhas de manjericão. Cubra com a metade superior da ciabatta.
etapa 3
Em seguida, o sanduíche é disposto em uma assadeira pré-aquecida, fechada com uma tampa e frito em 2 lados. Tempo de cozimento em fogo médio cerca de 6 minutos até dourar.
Passo 4
Antes de servir, o sanduíche é cortado em 6 pedaços e servido quente.
