Como Assar Batatas Jovens Com Alho E Tomilho

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Como Assar Batatas Jovens Com Alho E Tomilho
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Vídeo: Receita: Costeletinhas de Borrego, batatas salteadas com alho e tomilho 2024, Maio
Anonim

As batatas jovens são ideais para preparar uma variedade de refeições e snacks. É muito delicado, e devido aos temperos e especiarias adquire um aroma e sabor incríveis.

Como assar batatas jovens com alho e tomilho
Como assar batatas jovens com alho e tomilho

É necessário

  • - 22-24 batatas pequenas;
  • - 30 ml de azeite;
  • - 3 dentes de alho;
  • - uma colher de sopa de tomilho picado e alguns galhos para servir;
  • - sal e pimenta a gosto.

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Cubra a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio. Em uma panela grande, ferva as batatas com a casca por 15-20 minutos após a fervura.

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Passo 2

Colocamos as batatas em uma peneira para que o copo seja água. Com cuidado, transfira para uma assadeira e amasse levemente cada batata com um garfo. Polvilhe as batatas com azeite, salpique com alho espremido, sal, pimenta e tomilho.

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etapa 3

Assamos batatas aromáticas no forno por 18-20 minutos, sirva imediatamente.

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