As batatas jovens são ideais para preparar uma variedade de refeições e snacks. É muito delicado, e devido aos temperos e especiarias adquire um aroma e sabor incríveis.
É necessário
- - 22-24 batatas pequenas;
- - 30 ml de azeite;
- - 3 dentes de alho;
- - uma colher de sopa de tomilho picado e alguns galhos para servir;
- - sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Cubra a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio. Em uma panela grande, ferva as batatas com a casca por 15-20 minutos após a fervura.
Passo 2
Colocamos as batatas em uma peneira para que o copo seja água. Com cuidado, transfira para uma assadeira e amasse levemente cada batata com um garfo. Polvilhe as batatas com azeite, salpique com alho espremido, sal, pimenta e tomilho.
etapa 3
Assamos batatas aromáticas no forno por 18-20 minutos, sirva imediatamente.
