Esta salada aparentemente simples tem um sabor muito sofisticado. Por que é chamado de Sucesso da Temporada? Porque pode ser feito em qualquer altura do ano - os produtos para este prato estão sempre à mão. Além disso, a simplicidade de fabricação também cativa: é feito literalmente em questão de minutos.
É necessário
- Para 2 pequenas porções:
- - 1 ovo cozido
- - 1 cebola pequena
- - 1 cenoura crua média
- - 1 maçã grande ou 2 maçãs pequenas
- - 20-30g de qualquer queijo
- - 4 colheres de sopa maionese
Instruções
Passo 1
Corte a cebola em rodelas muito finas ou cubinhos pequenos, regue com água fervente e adicione imediatamente meia colher de chá de vinagre. Deixe a cebola por 10 minutos. Essa será a primeira camada da salada. Colocamos em uma saladeira e untamos com 1 colher de chá de maionese.
Passo 2
Rale a maçã e as cenouras em um ralador médio, o queijo e o ovo em um ralador fino. É melhor esfregar todos os ingredientes diretamente em uma saladeira - assim, o prato terá uma aparência mais agradável esteticamente. Unte cada camada com maionese.
etapa 3
Coloque as camadas na seguinte seqüência: cebola, maçã, ovo, cenoura, queijo. A salada pode ser feita em várias camadas alternadas, além da camada de cebola.
