A Sanvitalia é uma das minhas plantas favoritas, cultivo um exótico "girassolinho" no campo até à geada. E recentemente decidi fazer um bolo na forma desta flor ensolarada.
É necessário
- Para o teste:
- - açúcar - 300 g,
- - farinha - 300 g,
- - ovo - 4 unidades,
- - fermento em pó -1 colher de chá,
- - cacau em pó - 3 colheres de chá
- Para impregnação:
- - creme de leite - 500 g,
- - açúcar - 100 g,
- - vanilina -1 colher de chá
- Para decoração:
- - leite condensado - 5 colheres de sopa,
- - manteiga -100 g,
- - cacau em pó - 2 colheres de sopa,
- - corante,
- - flocos de coco.
Instruções
Passo 1
Para a massa, bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e o fermento, sove a massa. Divida em duas partes iguais, acrescente o cacau em pó a uma delas e mexa. Em uma forma untada, cozinhe um após o outro, primeiro 2 bolos brancos, depois 2 pretos (você pode assar um bolo grande de cada vez e cortar ao meio no sentido do comprimento). Os bolos devem ser cozidos por 25-30 minutos. em um forno pré-aquecido a 180 ° C.
Passo 2
Para o creme de leite, basta misturar bem o creme de leite com açúcar e baunilha. Sature o bolo, alternando entre o pão de ló branco e o de chocolate. Você pode decorar um bolo em forma de flor usando coco e creme de manteiga.
etapa 3
Bata a manteiga e o leite condensado para fazer as natas. Divida a massa resultante em 3 partes: combine uma com corante alimentar verde, a segunda com amarelo, adicione o cacau em pó à mistura restante. Se você não conseguir encontrar flocos de coco coloridos, use também o corante amarelo.
