Manteiga de sanduíche é manteiga com vários aditivos. É muito simples fazer esse óleo sozinho, basta bater a manteiga de costume e adicionar componentes a seu gosto. Bata melhor a manteiga com um liquidificador ou batedeira.
Receita de óleo de cebola
Esse óleo de sanduíche é muito fácil de preparar, após o cozimento está imediatamente pronto para uso.
Nós vamos precisar:
- 170 g de manteiga;
- cebola;
- um pouco de salsa fresca;
- ovo;
- pimenta, sal.
Ferva um ovo de galinha cozido, descasque, separe a gema. Adicione a gema, a cebola picada e a salsa picada à manteiga amolecida. Esfregue a clara do ovo em um ralador fino e acrescente à manteiga. Sal, pimenta, misture.
Receita de óleo de salsicha
Uma opção saudável para um café da manhã rápido.
Nós vamos precisar:
- 200 g de manteiga;
- 110 g de qualquer linguiça cozida;
- sal, especiarias para um amador.
Passe a linguiça por um moedor de carne, acrescente a manteiga, o sal. Sove a manteiga do sanduíche acabado e leve à geladeira por uma hora.
Receita de óleo de camarão
Esta versão do sanduíche de manteiga é perfeita para lanches em buffet.
Nós vamos precisar:
- 120 g de manteiga;
- 30 g de camarão cozido;
- 1 cebola em conserva;
- 20 g de salsa fresca.
Cozinhe o camarão com antecedência, pique junto com a cebola, misture com a manteiga, a salsa picada. Agora mexa bem o óleo de camarão e leve à geladeira. Você pode fazer deliciosos canapés com este óleo.
