É muito fácil preparar um acompanhamento tão maravilhoso como batatas assadas com sementes de gergelim. Acompanha bem quase todos os tipos de pratos de carne e peixe e é gostoso como prato individual. Graças às sementes de gergelim, contém uma grande quantidade de cálcio necessária ao organismo.
É necessário
- Batatas 6-8 tubérculos;
- Sesame 150 g;
- Sal a gosto;
- Manjericão seco, orégano, saboroso a gosto (ou mistura de "ervas provençais").
- Azeite (óleo de girassol refinado) 3 colheres de sopa. (2- na mistura de gergelim. 1- para untar a assadeira)
Instruções
Passo 1
Lave bem com um pincel (as batatas são cozidas com casca!) E corte as batatas em rodelas.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture as sementes de gergelim, o sal e a mistura de ervas.
etapa 3
Regue as batatas com azeite e mexa uniformemente para cobrir as fatias.
Passo 4
Mergulhe as fatias na mistura de gergelim, sal e ervas.
Etapa 5
Coloque as batatas em um prato untado e leve ao forno até dourar.
