Um prato muito saboroso e simples! O interior do frango fica muito suculento e macio, enquanto o exterior é coberto por uma crosta dourada e crocante. O aperitivo vai agradar a crianças e adultos.
É necessário
- - 2 peitos de frango;
- - 65 gr. farinha de trigo;
- - 2 ovos;
- - Migalhas de pão;
- - pimenta e sal.
Instruções
Passo 1
Batemos os peitos de frango para fazer um filé fino.
Passo 2
Corte o filé em tiras de aproximadamente 2,5 cm de largura.
etapa 3
Prepare os ingredientes para uma crosta crocante: bata os ovos em um prato, despeje a farinha no segundo e a farinha de rosca no terceiro.
Passo 4
Salgue e apimente os pedaços de frango a gosto, mergulhe na farinha, depois no ovo e passe na farinha de rosca.
Etapa 5
Frite em uma frigideira em óleo quente até dourar - cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Etapa 6
Servimos palitos de frango com qualquer molho.
