Desde a infância, fomos martelados em nossas cabeças "frutas são úteis", mas será mesmo assim? Tomemos, por exemplo, a tangerina - a iguaria de frutas mais popular, uma convidada há muito esperada nas mesas do Ano Novo. Quais são os benefícios e malefícios das tangerinas?
Esta fruta é entregue à Rússia por entregas da ensolarada Geórgia, Vietnã, Argentina. Em quase todos os casos, eles são arrancados do galho ainda verdes e amadurecem durante a viagem para outro país.
Lembre-se de algumas regras para escolher uma tangerina:
- Uma boa fruta tem uma cor laranja brilhante uniforme, você pode ver os poros em sua superfície;
- Não dê preferência a tangerinas muito pequenas ou, ao contrário, muito grandes. Você pode acabar com uma fruta aguada com gosto amargo;
- Na superfície da tangerina, pontos muito moles não devem ser sentidos - isso é um sinal de que a fruta está começando a apodrecer.
Esta fruta ensolarada tem uma série de vitaminas de que o corpo precisa especialmente durante os períodos de frio:
- A vitamina C fortalece as células do nosso corpo, não é tão fácil para os vírus entrarem;
- A vitamina K é responsável pelo bom funcionamento do fígado;
- A vitamina D é produzida pelo organismo durante a exposição ao sol, é responsável pela assimilação de uma série de substâncias úteis, além de prevenir o desenvolvimento de tumores cancerígenos;
Mas o ácido cítrico, pelo qual as tangerinas também são famosas, retardará o envelhecimento e protegerá contra os radicais livres.
Como você já entendeu, a tangerina tem muitas propriedades úteis que são tão necessárias para uma pessoa que vive em nossas condições e clima. Vale ressaltar que ao contrário dessas propriedades benéficas, o uso dessa fruta pode afetar negativamente a sua saúde.
O ácido cítrico e a vitamina C fizeram seu trabalho - a fruta é azeda e a mucosa gástrica reage ao aumento da acidez. Não é recomendável comer tangerinas em grandes quantidades, caso contrário, o corpo pode fazer um "motim". Se você sofre de úlceras estomacais, faz sentido substituir essa fruta por outra.
Comer tangerina e, na verdade, muitas frutas em geral, aumenta os níveis de açúcar no sangue. Não coma demais ao mesmo tempo, caso contrário, podem ocorrer reações alérgicas, diátese e erupções cutâneas.
As crianças pequenas devem ter cuidado ao dar essas frutas, pois podem causar alergias. Além disso, mulheres grávidas e lactantes não devem se apoiar em tangerinas.
Eu gostaria de desmascarar outro mito. Muitas pessoas acreditam que a casca de tangerina é extremamente saudável e pode ser usada para fazer muitas bebidas e pratos. É importante notar que essa fruta foi impiedosamente pulverizada com produtos químicos - ela amadurece mais rápido e a apresentação vai durar mais tempo. Todos esses nitratos "se depositam" principalmente na casca. Portanto, pense bem antes de usar a casca.
